您不可不知道的五種「抹茶新喝法」

2021/10/13
您不可不知道的五種「抹茶新喝法」
除了最基本的抹茶拿鐵,妳還喝過哪些抹茶喝法呢?T世家教你五種抹茶的創新喝法喔!讓您享受抹茶好時光!

《抹茶拿鐵Matcha Latte》

2g T世家抹茶粉 用75ml熱水沖開,攪拌均勻
100ml熱牛奶打成奶泡

緩緩的將奶泡倒在抹茶上
最後撒上些許抹茶粉裝飾

《抹茶優格杯Matcha cup of yogurt》
5g T世家抹茶粉 過篩加入200g優格裡
拌均勻,變成清新的抹茶綠~
先將一半的優格倒入杯中,撒上20g燕麥片
再倒入剩下的優格,撒上5g蜜紅豆
《抹茶星冰樂Matcha Frappuccino》
3g T世家抹茶粉 用50ml熱水沖開,用茶筅將抹茶粉和水混合
加入15ml煉乳攪勻
果汁機內放入牛奶冰塊7塊(提前將牛奶冰成冰塊這樣味道才不會變淡)
倒入抹茶,打成冰沙
倒出後擠上奶油花,再用抹茶粉、蛋卷裝飾

《抹茶奶蓋Matcha Milk Cup》
杯中放入5塊冰塊
倒入沖好的抹茶液(抹茶的濃淡根據自己喜好,喜歡喝甜的還可以再加糖)
100ml鮮奶油加入10g糖後打發
抹茶倒上濃濃的鮮奶油就變奶蓋啦(鮮奶油根據喜好酌量加鹽)


《抹茶雞尾酒Matcha Cocktail》
杯中倒入10ml溫水,篩入2g T世家抹茶粉
擠入3ml檸檬汁,添加微酸口感會更清新
加入3ml蜂蜜,增加甜度
攪拌均勻
倒入杯中,放入5塊冰塊
想喝酒精飲料的,倒入啤酒、琴酒或蘭姆酒都可以
不想喝酒的倒入雪碧或蘇打水,做成無酒精版的雞尾酒
最後放上檸檬片和薄荷就可以乾杯囉